8 Manfaat Brokoli Si Super Food untuk Kesehatan Kita

Posted on

Brokoli dikenal sebagai super food alias makanan yang super. Istilah super food ini merujuk pada makanan yang banyak mengandung nutrisi sehingga bermanfaat untuk kesehatan. manfaat brokoli untuk kesehatan memang sangat banyak dan juga sudah diketahui masyarakat umum. Oleh sebab itu, sayuran yang bentuknya mirip kembang kol ini dikenal sebagai super food / makanan super.

Biasanya, brokoli dikonsumsi dengan cara dimasak sebagai tumis. Akan tetapi, untuk mendapatkan khasiat yang lebih sehat orang-orang memasaknya hanya dengan dikukus saja dan juga dijadikan sebagai lalapan. Bahkan, sekarang ini cukup populer sekali dengan  jus brokoli.

Manfaat Brokoli untuk Kesehatan

Sebagai super food, sudah barang tentu brokoli ini mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan. Dan berikut ini merupakan sayuran berwarna hijau ini.

 

1.Membantu program diet menurunkan berat badan

Sayuran yang kaya akan serat misalnya seperti brokoli sangat mendukung program diet penurunan berat badan. Kandungan seratnya yang tinggi ini dapat membuat perut kenyang lebih lama. Sayuran berwarna hijau ini juga mengandung vitamin, serta mineral, dan juga rendah kalori juga lemak tentunya.

 

2.Mencegah penyakit jantung

Penyakit jantung merupakan momok yang paling menakutkan bagi manusia yang hidup di zaman moderen. Akan tetapi, penelitian dari Institute for Food Research di Norwich, Inggris berhasil menyilangkan brokoli yang mengandung glucoraphanin hingga 2 sampai 3 kali jumlah normal. Dan itu merupakan senyawa yang diyakini bisa membantu mencegah penyakit jantung.

 

3.Menjaga ketajaman penglihatan

Kandungan lutein dan juga vitamin A yang ada dalam brokoli membuat sayuran ini mempunyai kemampuan untuk menjaga kesehatan mata. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa kadar lutein yang tinggi bisa mencegah penurunan fungsi mata seperti katarak dan makula. Sementara vitamin A sangat lah penting untuk menjaga kesehatan retina.

baca juga

4.Menjaga kesehatan kulit

Mepunyai kulit cantik, sehat dan terbebas dari segala permasalahannya merupakan impian semua orang. Bukan cuma wanita. Dalam brokoli terdapat senyawa glucoraphanin, yang bisa membantu memperbaiki kerusakan kulit akibat paparan sinar matahari atau proses penuaan. Selain itu, bisa membantu untuk memperbaiki jaringan kulit yang rusak dan juga membuat kulit yang sehat dan bercahaya. Secara umum, mengkonsumsi brokoli baik untuk proses doteksifikasi kulit. Vitamin C, beta-karoten dan juga vitamin B kompleks hadir di sayuran ini. Vitamin E di dalamnya sangat lah bagus untuk mempercepat proses regenerasi sel-sel kulit mati.

 

5.Menjaga kesehatan pencernaan

Kandungan serat yang tinggi dalam brokoli ini mampu menjaga pencernaan agar berfungsi dengan baik, mencegah penyakit seperti sembelit atau konstipasi. Dan antioksidannya merupakan detoks yang alami yang membersihkan saluran pencernaan seperti lambung dan juga usus dari racun.

 

6.Mencegah penyakit kardiovaskular

Brokoli mengandung vitamin B6 dan Asam folat yang terbukti bisa mencegah penyakit kardiovaskular seperti jantung dan juga stroke. Jadi jangan ragu untuk mengkonsumsi sayuran yang satu ini. Tentunya harus diimbangi dengan gaya hidup sehat dan juga berolahraga secara teratur.

 

7.Mengontrol tekanan darah

Dengan kandungan kalium dan magnesiumnya yang sangat tinggi, brokoli menjadi salah satu sayuran yang dianjurkan untuk dikonsumsi oleh para penderita tekanan darah tinggi.

 

8.Menjaga kesehatan tulang dan gigi

Kalsium merupakan mineral yang sangat penting bagi kesehatan tulang dan gigi kita. Nah, brokoli ini merupakan sayuran yang mengandung kalsium yang cukup tinggi. Selain kalsium masih ada vitamin K yang bisa mencegah osteoporosis.

demikianlah artikel dari menfaatmedis.com mengenai manfaat dari brokoli, semoga dapat menammbah wawasan anda semuanya.

baca juga artikel dibawah ini;

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *